Το μαντολάτο είναι ένα τυπικό γλυκό των βενετσιάνων, το όνομα του οποίου προέρχεται από την ονομασία των αμυγδάλων στα ιταλικά (mandorla).Τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια ιδιαίτερη γευστική πρόταση.Έχουν υπέροχη γεύση και προσφέρουν ενέργεια.
Συστατικά: Γέμιση:σιρόπι γλυκόζης, ζάχαρη,φυστίκι 8%, νερό, ασπράδι αυγού,αποξηραμένο κράνμπερι 10% (κράνμπερι, ζάχαρη,ηλιέλαιο), βανιλίνη.Βάφλα: αλεύρι σίτου, όξινο ανθρακικό νάτριο,βανιλλίνη, αλάτι.
Ενδέχεται να περιέχει ίχνη από: σουσάμι,άλλους ξηρούς καρπούς,θειώδη.
|
Διατροφική αξία/Nutritional value |
Ανά 100 gr./per 100gr |
|
Ενέργεια/Energy |
376 kcal/ 1572 KJ |
|
Λιπαρά/Fat |
4,03 gr |
|
εκ των οποίων κορεσμένα/of which saturated |
0,67 gr |
|
Υδατάνθρακες/Carbohydrates |
82,84 gr |
|
εκ των οποίων σάκχαρα/of which sugars |
62,22 gr |
|
Εδώδιμες ίνες/Fibres |
1,44 gr |
|
Πρωτεΐνες/ Proteins |
3,88 gr |
|
Αλάτι/ Salt |
0,10 gr |
Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς (ΠΠΑ) ενός μέσου ενήλικα (8400Kj/2000Kcal).
επιλεγμένα με αγάπη
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
