Το μαντολάτο είναι ένα τυπικό γλυκό των βενετσιάνων, το όνομα του οποίου προέρχεται από την ονομασία των αμυγδάλων στα ιταλικά (mandorla).Οι ξηροί καρποί ταιριάζουν απόλυτα με το παραδοσιακό μαντολάτο, δίνοντας πλούσια γεύση και όλα τα θρεπτικά συστατικά τους.Το μαντολάτο με φυστίκι Αιγίνης είναι το γνωστό παραδοσιακό μαντολάτο αλλά με την προσθήκη επιλεγμένων κομματιών φυστικιού Αιγίνης.
Συστατικά: Γέμιση:σιρόπι γλυκόζης, ζάχαρη,φυστίκι 8%, νερό, ασπράδι αυγού,φυστίκι Αιγίνης 6%, βανιλίνη.Βάφλα: αλεύρι σίτου, όξινο ανθρακικό νάτριο,βανιλλίνη, αλάτι.
Ενδέχεται να περιέχει ίχνη από: σουσάμι,άλλους ξηρούς καρπούς,θειώδη.
|
Διατροφική αξία/Nutritional value |
Ανά 100 gr./per 100gr |
|
Ενέργεια/Energy |
399 kcal/ 1671 KJ |
|
Λιπαρά/Fat |
6,84 gr |
|
εκ των οποίων κορεσμένα/of which saturated |
1,02 gr |
|
Υδατάνθρακες/Carbohydrates |
80,34 gr |
|
εκ των οποίων σάκχαρα/of which sugars |
58,89 gr |
|
Εδώδιμες ίνες/Fibres |
1,47 gr |
|
Πρωτεΐνες/ Proteins |
5,00 gr |
|
Αλάτι/ Salt |
0,10 gr |
Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς (ΠΠΑ) ενός μέσου ενήλικα (8400Kj/2000Kcal).
επιλεγμένα με αγάπη
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
