Ο διάσημος και διακεκριμένος σεφ ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ με την πολυετή εμπειρία του προσφέρει κάποιες επιλεγμένες συνταγές, για να διευκολύνει και να εμπλουτίσει τις μαγειρικές σας δημιουργίες.Αυτό που ο σεφ προτείνει είναι τον χρησιμοποιήσετε όπως ακριβώς και το ωμό σκόρδο.
Μερικές από τις χρήσεις του είναι σε:
-Μείγματα κιμά για μπιφτέκια και κεφτεδάκια,
-Μαρινάδες, σάλτσες και ντρέσινγκ για σαλάτες
-Σκορδαλιά, τζατζίκι, σκορδόψωμο
Συστατικά:Φυσικό σκόρδο, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, μηλόξυδο, ζάχαρη, αλάτι Χωρίς γλουτένη, Χωρίς συντηρητικά, Χαμηλό σε λιπαρά
|
Διατροφική αξία/Nutritional value |
Ανά 100 γραμ./Per 100gr |
|
Ενέργεια/Energy |
248 kcal |
|
Πρωτεΐνες/Proteins |
2,1 γραμ./gr |
|
Υδατάνθρακες/ Carbohydrates |
11,8 γραμ./gr |
|
Λιπαρά/Fats |
21,4 γραμ./gr |
|
Κορεσμένα/saturated |
3,2 γραμ./gr |
|
Μονοακόρεστα/Monounsaturated |
16,1 γραμ./gr |
|
Πολυακόρεστα/Polyunsaturated |
2,1 γραμ./gr |
|
Σίδηρος (Fe) |
1 mg |
|
Ασβέστιο(Ca) |
33,6 mg |
|
Φυτικές ίνες(FIbers) |
1,7 γραμ./gr |
επιλεγμένα με αγάπη
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
