Η ονομασία “Ελιά Καλαμάτας” καταχωρήθηκε ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) στις 21 Ιουνίου 1996 κατόπιν αιτήματος της Ελληνικής Κυβέρνησης με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1107/96 της Επιτροπής. Αυτό το μοναδικό και φημισμένο προϊόν, σύμβολο της Ελληνικής ταυτότητας, παράγεται από ελιές ποικιλίας ΚΑΛΑΜΩΝ, καλλιεργείται, συγκομίζεται με το χέρι και επεξεργάζεται εντός των διοικητικών ορίων του Νομού ΜΕΣΣΗΝΊΑΣ, ΕΛΛΆΔΑ υπό αυστηρά εγκεκριμένες και πιστοποιημένες παραδοσιακές συνθήκες.
Το μαύρο με σκούρο μωβ χρώμα και αμυγδαλωτό σχήμα, η ζουμερή γεύση αλλά και ο τραγανός και γεμάτος αρώματα καρπός της, είναι η τέλεια προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο.Ωριμάζουν πάνω στο δέντρο από τον ήλιο πριν τη συγκομιδή. Μαριναρισμένες και συσκευασμένες σε άλμη χωρίς πρόσθετα συντηρητικά και με λεπτό στρώμα Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου Καλαμάτα ΠΟΠ διατηρούνται άριστα μέσα στο χρόνο.
Ένα βασικό συστατικό της Μεσογειακής & Ελληνικής κουζίνας, ιδανικό για μια υγιεινή διατροφή.
επιλεγμένα με αγάπη
Σχετικά προϊόντα
επιλεγμένα με αγάπη
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
